Voci dalla Scozia

L’aroma erbaceo dell’olio novello ci ha riportato dritti ai frantoi umbri, senza mediazioni commerciali.

Marco Rossi, chef a Edimburgo

Riscontri diretti

La voce dei nostri tavoli

La consistenza della pasta trafilata in bronzo trattiene il sugo come nient'altro provato a Glasgow.

Elena Vance, Glasgow

Pacchetti arrivati intatti nelle Highlands dopo tre giorni, con i vasetti perfettamente protetti.

Iain MacLeod, Inverness

Olio d'oliva con un profilo amaro e piccante autentico, esattamente come lo acquistiamo in Puglia.

Chiara Moretti, Edimburgo

Il nostro patto

Nessun semilavorato industriale, solo il lavoro agricolo manuale dei piccoli borghi.

Selezioniamo esclusivamente produttori che rispettano i tempi della terra e della stagionalità.

Provviste pronte per la spedizione

Esplora le selezioni stagionali arrivate direttamente dai laboratori artigianali.